真菌毒素的定义与分类（食品真菌毒素检测方法推荐）

水质测定仪是一种用于测量水体中各种化学成分、物理性质及微生物指标的仪器，广泛应用于环境监测、工业生产、农业灌溉、饮用水安全、游泳池管理等多个领域。根据检测目标的不同，水质测定仪可以分为多种类型，以下是一些常见的分类和它们的主要功能：...

水中油的存在会带来一定的危害，例如消耗水中的溶解氧，使水质恶化；毒害鱼类，给渔业生产带来破坏；影响空气-水体界面上的气体交换，形成一层油膜，阻碍水体从空气中补充氧气，进一步促进水质恶化。因此，油是国家环保决策实行污染物达标排放总量控制项目之一。目前油类监测技术主要有气相色谱法、红外法、紫外法以及荧光紫外法。今天小编主要来介绍一下红外测油仪的使用及维护方法。...

水样预处理是为了确保水质COD测定准确性的重要步骤，主要目的是去除水样中的干扰物质，调整水样的状态，使其适合后续的COD测量。在COD（化学需氧量）水样测定中，氯离子的存在往往会对测定结果产生显著影响，因此消除氯离子的干扰是确保测定准确性的重要步骤。...

化学需氧量COD是指在一定条件下，水体中还原性物质被强氧化剂氧化时，所需消耗的氧化剂的量，以氧的mg/L来表示，它通常表示水中微生物可降解的和不可降解的有机物及还原性无机物的总量，它反映了水中受物质污染的程度，化学需氧量越大，说明水中受有机物的污染越严重。根据所使用的氧化剂的不同，化学需氧量一般可分为两类：即CODCr和CODMn。...

溶解氧是指溶解在水中的空气中的分子态氧，通常记作DO，用每升水里氧气的毫克数（mg/L）表示。溶解氧的含量与空气中氧的分压、水的温度以及水质等因素有密切关系。在自然情况下，由于空气中的含氧量变动不大，水温成为影响水中溶解氧含量的主要因素。水温愈低，水中溶解氧的含量愈高。...

食用油是我们是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。食用油脂是人们摄取能量和营养...