很多幼儿园、学校等都会提供直饮水给孩子饮用，所以需要定期进行水质检测以保证水质达标，其中硝酸盐氮就是一个重要的参数指标。这是因为硝酸盐在人体内经过相关酶的作用可转化为亚硝酸盐，在一些含氮有机物的作用下会形成具有化学稳定性亚硝基化合物，这些化合物能直接导致人体细胞癌变、畸形和突变，损坏人体健康，其限定值为每升水中硝酸盐氮的含量不得高于10毫克。下面小编就具体介绍一下直饮水硝酸盐氮检测步骤。
1.采集水样
为避免因水长时间留存管道或采样桶有其他挂壁物质，而影响水样检测数据的准确性，在等待水机流淌一定时间并用流水润洗采样桶两遍以后，才开始收集水样并妥善密封，在做好相关记录后，送回实验室准备化验。
2.进行水质检测
水中硝酸盐氮的测定方法较多，以紫外分光光度法为例。其原理是利用硝酸根离子在光220nm波长处具有紫外吸收和在275nm波长不具备紫外吸收的性质进行测定，于275nm波长测出的吸收值在测定结果中校正。操作步骤如下：
步骤1：吸取50mL水样于50mL比色管中并加入1mL盐酸溶液（盐酸：蒸馏水=1:11）。
步骤2：分别吸取硝酸盐氮标准使用溶液0mL、1.00mL、5.00mL、10.0mL、20.0mL、30.0mL和35.0mL于50mL比色管中，配成0mg/L-7mg/L硝酸盐氮标准系列，用蒸馏水稀释至50mL，各加1mL盐酸溶液。
步骤3：用纯水调节仪器吸光度为0后，分别在220nm和275nm波长测量吸光度。
步骤4：计算数据，在标准溶液及水样的220nm波长吸光度中减去2倍的275nm波长的吸光度，将所获得的数据以一次函数方程的形式绘制标准曲线和在曲线上直接读出样品中的硝酸盐氮的质量浓度即可。
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