很多人对于油炸食品都爱不释手,尤其是炸鸡,鲜嫩多汁的鸡肉,配上酥脆的外皮,一口咬下去的感觉让人无法忘却,但是很多人都对炸鸡望而却步,因为觉得它特别的不健康,炸鸡经过油炸后会有大量的油脂,热量非常高。
那炸鸡除了有很多的油脂,还有其他可能会导致不健康的因素吗?其实食用油的品质也是导致炸鸡不健康的一个因素,如果食用油是不健康的,那制作出来的炸鸡自然也是不健康的,这就需要对食用油的品质进行严格的把控,才可以检测出食用油的品质。
食用油检测仪(Edible oil detector)为集成化油品快速检测分析设备,能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量;通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。
除了可以检测食用油的品质,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。广泛应用于质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市、各大食品安全监测系统等单位使用。