欧盟果蔬农药残留严重（这10种水果农药残留最严重）

近日非政府组织欧洲农药行动网发布的一项研究显示，欧盟生产的水果和蔬菜农药残留情况日益恶化，并公布一批农药残留最严重的水果和蔬菜名单。

据法国电视一台报道，欧洲农药行动网调查了2011年至2019年欧盟生产的水果和蔬菜中的农药残留物，在水果中发现28种“最危险”的农药残留，在蔬菜中发现30种。而且，有毒农药残留情况急剧恶化。2011年，水果和蔬菜的农药污染率为14%，2019年上升至21%。

欧洲农药行动网分析了97170份水果样本，结果显示，污染率从2011年的18%增至2019年的29%，上升了11个百分点。农药残留最严重的10种水果是：黑莓（51%）、桃子（45%）、草莓（38%）、樱桃（35%）、杏（35%）、梨（33%）、葡萄（33%）、覆盆子（32%）、苹果（25%）、李子（24%）。此外，尽管猕猴桃不在受污染最严重的10种水果之列，但研究表明，其污染率在调查期间增幅最大。

欧洲农药行动网分析了113431份蔬菜样本，结果显示，蔬菜受农药残留影响较小，但污染率略有上升，从2011年的11%增至2019年的13%。受影响最严重的蔬菜包括旱芹（50%）、根芹（45%）、羽衣甘蓝（31%）、菊苣（28%）等。

报告还指出，2011年至2019年间的农药残留检测中，欧盟受污染水果和蔬菜产量最高的10个国家是：比利时（34%）、爱尔兰（26%）、法国（22%）、意大利（21%）、德国（20%）、西班牙（19%）、荷兰（19%）、奥地利（17%）、捷克（17%）、匈牙利（17%）。欧洲农药行动网在一份声明中称，欧盟成员国未能履行保护消费者的责任，应限制甚至停止使用高风险的合成农药，代之以危害较小的产品，以降低农药残留。

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