技术问答

面制品中的呕吐毒素危害有多大？

作者：投稿用户　编辑：霍尔德仪器　更新时间：2026-04-02

　　在北方，面食是一日三餐最重要的，面制品也成为了生活中不可缺少的一部分，但是你了解过平常食用的面制品是否是健康的吗？其实面制品中还存在着一款“隐形杀手”，那就是呕吐毒素，是不是对这个名字很陌生呢？下面就随小编去了解一下什么是呕吐毒素吧！

面制品中的呕吐毒素危害有多大

　　呕吐毒素又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇，由于它可以引起猪的呕吐而得名，对人体有一定的危害作用，经过研究表明，人畜食用含有一定量呕吐毒素的食物后，会引起胃肠道和免疫系统功能损伤，如胃部不适、恶心、呕吐、肠道损伤、腹泻、免疫功能障碍等。

　　呕吐毒素广泛存在于小麦、大麦、燕麦、玉米等粮谷类农作物及其制品中，污染率高，产毒霉菌株污染农作物后在适宜生长环境中迅速生长产生呕吐毒素，再随生产过程带入到农作物及其制品中。呕吐毒素的化学性能非常稳定，在储存、加工及烹调过程中很难去除，严重威胁人体健康。

面制品中的呕吐毒素危害有多大

　　呕吐毒素定量检测仪是霍尔德科技研发生产的检测设备，集胶体金快速，酶联免疫定量、色谱准确检测的特点于一身，实现快速准确定量检测；仪器内置标准曲线，无需使用标准品，检测时无需做标准曲线，既节省了成本，也避免了操作人员与呕吐毒素的接触，保护操作人员的安全，也进一步的保障了食品的安全，让我们可以放心的食用面制品。

本文网址：https://www.huoerd.com/ask/681.html

上一篇：植物冠层图像分析仪，可更精准测量叶面积指数

下一篇：景区中为什么要检测负氧离子？

相关产品推荐

相关推荐

COD检测仪工作原理有哪些（不同原理COD检测仪优缺点分析）

COD是表示水质污染度的重要指标，通过COD检测仪可以快速检测其含量，在环境检测领域应用广泛。今天小编就介绍一下COD检测仪不同的工作原理及其优缺点。...
地下水水质监测项目有哪些（地下水水质评价标准）

地下水不是抽上来就能用的，开采利用地下水城区的环境监测部门，应在不同质量类别的地下水水域设立监测点进行水质监测，监测频率每年不得少于二次(丰、枯水期各一次)。地下水水质监测项目主要有pH、氨氮、硝酸盐、亚硝酸盐、挥发性酚类、氰化物、砷、汞、铬(六价)、总硬度、铅、氟、镉、铁、锰、溶解性总固体、高锰酸盐指数、硫酸盐、氯化物、大肠菌群以及反映本地区地下水主要水质问题的其它项目。...
植物光合作用仪有什么用？

植物光合作用仪有什么用？其实这个问题也是很多人想问的，那要解决这个问题首先得了解一下什么是植物光合作用仪，只有了解这款仪器，才能明白它的用处，也能更好的运用它。那什么是植物光合作用仪呢？很多人都了解植物的光合作用很重要，因为它决定着植物的生长状态，所以植物光合作用仪就是为了监测植物的光合作用而生产使用的，所以它的用处是很强大的。它可...
水质在线分析仪工作原理（水质在线分析仪基本工作流程）

水质在线分析仪是一种能够连续、自动、实时监测水中特定污染物或物理化学指标，如 COD、氨氮、pH、溶解氧、总磷、重金属等的自动化设备，广泛应用于污水处理厂、饮用水厂、工业企业排污口、地表水监测站等场景，核心作用是实现水质变化的动态监控和超标预警。...
水质微生物检测基本原理（水质常规微生物检测指标有哪些）

微生物检验是评估水质安全的重要手段之一，它可以帮助我们监测水中的微生物污染情况，判断水质的好坏，通过及时发现和识别水中的病原微生物，我们可以采取必要的预防措施来保护身体健康。...
【统计】2020年全国用了多少水？共有多少个水厂？

2020年我国城市供水总量为6295419.56万立方米，其中生产运营用水为1563871.70万立方米，公共服务用水量为885907.42万立方米，居民家庭用水为2586607.85万立方米，其他用水为306464.16万立方米。全国用水户数为194395555户，家庭用户为175503631户。截至2020年，全国水厂总数达到2943座，综合生产能力达32072.65万立方米/日，供水管道长度为1006910.02公里，生活用量为3484644万立方米。城市用水人口为53217.4万人，人均日生活用水量179.4升，供水普及率为98.99%。...