怎样检测猪肉是否为注水肉？

什么是食品添加剂？食品添加剂是指一种用于改善食品质量、延长食品货架期、方便食品加工和增加食品营养的化学合成或天然物质。食品添加剂是添加到食品中的化合物或天然物质，以改善食品的颜色、气味和味道，满足保鲜和加工技术的需要。目前，我国食品添加剂有23大类2000多个品种，包括酸度调节剂、防结块剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶...

养鱼先养水，水是鱼类赖以生存的环境，较好的水质能减少鱼类疾病的发生，更有利于鱼类的生长和生存。在实际生产中，往往可以通过水体颜色、氨氮含量、底泥颜色等变化来判断水质的好坏。在养殖一段时间后，会觉得水变成了黑色，这是什么原因造成的呢？当池水呈黑色，表明池中较多有机质未得到及时转化，如残饵、动物...

近年来，随着生活水平的提高，更多的人开始养殖花草，而发财树因为它的名字，也备受人们喜爱，那在发财树的生长过程中，需要哪些因素呢？ 发财树要长大就需要一个良好的生存环境，就要对土壤要求尤为严格，土壤必须要疏松透气、排水良好、肥沃且富含腐殖质的，所以一般采用用一份腐叶土、一份园土、一份河沙混合配制的土壤，同时还要适量加点基肥不足营养。 小发...

水质生物毒性是指污水或水体中的某些物质对生物体产生的损害程度，这种损害可能通过不同途径和机制对生物体的生存、生长、繁殖及遗传等造成负面影响。水质生物毒性是指水体中污染物对生物体产生的毒性作用，这种作用可能表现为急性毒性、慢性毒性、遗传毒性或内分泌干扰等。...

2019年1月1日前，生态环境部发布的石油类物质测量标准有HJ637-2012《水质石油类和动植物油类的测定红外分光光度法》和HJ894-2017《水质可萃取性石油烃（C10-C40）的测定气相色谱法》，表格中介绍的重量法、紫外分光光度法和荧光分光光度法并不在生态环境部发布的标准之中。...

地表水中溶解氧除了被通常水中硫化物、亚硝酸根、亚铁离子等还原性物质所消耗外，也被水中微生物的呼吸作用以及水中有机物质被好氧微生物的氧化分解所消耗。所以溶解氧是地表水监测的重要指标，是水体是否具备自净能力的表示。...