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真菌毒素快速检测仪测定粮食是否安全!

作者:投稿用户  编辑:霍尔德仪器  更新时间:2026-04-03

  什么是真菌毒素真菌毒素是真菌在食品或饲料里生长所产生的代谢产物,对人类和动物都有害。常见的真菌毒素为黄曲霉毒素,主要症状为食欲减退,羽翼下垂,染病后昏睡死亡,死时头脚向后伸。解剖可见肝出血、坏死,肾肿大。

真菌毒素快速检测仪测定粮食是否安全

  真菌毒素对人和动物都有极大危害。防止真菌毒素病害,首先要防止食物和饲料霉变。粮食饲料在收获时未被充分干燥或贮运过程中温度或湿度过高,就会使带染在粮食饲料上的真菌迅速生长。几乎所有在粮食仓库中生长的真菌都侵染种胚造成谷物萌发率下降,同时产生毒素。

  真菌为喜好氧气的微生物,在厌氧条件下几乎不能生长。谷物贮存使用的抽真空或充氮气等方法都是有效的措施。由于这些方法昂贵并不适合于农民使用。如果谷物贮存时及时通风也能防止霉菌的生长和产毒。因为通风可以带走谷物中的水分并降低温度。干燥、低温、厌氧是防止霉变的主要措施。其中以保持干燥最为重要。

真菌毒素快速检测仪测定粮食是否安全

  霍尔德科技研发生产的真菌毒素快速检测仪,可测定粮食是否安全。集胶体金快速,酶联免疫定量、色谱准确检测的特点于一身,实现快速准确定量检测;对检测样本量无要求,既可单个或少量样本随到随检,也可大量样本同时检测,并可实现现场检测;仪器内置标准曲线,无需使用标准品,检测时无需做标准曲线,既节省了成本,也保护操作人员的安全。

本文网址:https://www.huoerd.com/newsny/832.html

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