真菌毒素是什么?真菌毒素是真菌在食品或饲料里生长所产生的代谢产物,对人类和动物都有害。常见的真菌毒素为黄曲霉毒素,主要症状为食欲减退,羽翼下垂,染病后昏睡死亡,死时头脚向后伸。真菌毒素对人和动物都有极大危害。防止真菌毒素病害,首先要防止食物和饲料霉变。
粮食饲料在收获时未被充分干燥或贮运过程中温度或湿度过高,就会使带染在粮食饲料上的真菌迅速生长。几乎所有在粮食仓库中生长的真菌都侵染种胚造成谷物萌发率下降,同时产生毒素。谷物的含水量是真菌生长和产毒的重要因素,如果谷物贮存时及时通风也能防止霉菌的生长和产毒。
霍尔德科技研发生产的真菌毒素快速检测仪采用进口荧光微球,颗粒均一,从源头保证产品稳定性好,批次内、批次间重现性好。试剂条可常温运存,无需冷藏。检测后,试剂条烘干后可保存一年,实现结果的可追溯性。采用恒温器装置,一条一孔,自动计时,不受外界温湿度影响,适用场地更广。
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