食品厂实验室需要哪些设备？食品安全综合检测仪不能少

食用油会过期吗？其实大桶食用油的使用寿命比你想象得要短，这些油上标识的 12 个月以上的保质期，是「封印状态」下的寿命。一旦开封，寿命就比 12 个月短得多得多得多。因为油开封后油脂接触氧气会发生氧化，造成变质。根据《GB 2716-2018 食品安全国家标准》，食用油的过氧化值（PO）超过 0.25 克 / 100 克（ 19.7 meq /kg）时，就不再适合食用了。...

霍尔德气象站设备是专用于监测气象的设备，有很多的型号，可以对不同的参数进行检测，每款仪器都有它的优势，像是HED-SQ手持气象仪就是气象站设备中的一款，它是一款小型手持气象站，携带非常方便，操作简单。 HED-SQ手持气象仪是集多项气象要素于一体的可移动式气象观测仪器。仪器采用精密传感器以及智能芯片，能同时对风速、气压、温度、湿度四项气象要素进行准确...

COD检测仪在测定水样的污染物指标时，有时候会出现检测数据不稳定、漂移的现象，给使用者带来了困扰。而形成干扰的原因是多方面的，既有可能是COD检测仪本身的原因，也有可能是人为的原因，我们根据经验整理了几条。...

氨氮快速检测仪通常基于纳氏试剂分光光度法（HJ 535-2009）进行检测。该方法通过将水样中的氨氮与纳氏试剂反应生成淡黄棕色络合物，该络合物的吸光度与氨氮含量成正比，通过比色法测定其吸光度，并通过微电脑芯片计算出氨氮的浓度值。此外，部分仪器还采用冷光源分光光度法，具有更高的稳定性和精度。在不同行业的应用中，氨氮快速检测仪必须具备以下功能。...

实验室的工作往往需要用到各种类型的水，从简单的清洗到复杂的化学反应，每种实验对水质的要求都不尽相同。了解不同类型的水及其适用场景，对于确保实验的准确性和安全性至关重要。那么，关于实验室用水小常识，你知道多少呢？...

氨氮是指水中以游离氨(NH3)和铵离子(NH4+)形式存在的氮。 动物性有机物的含氮量一般较植物性有机物为高。同时，人畜粪便中含氮有机物很不稳定，容易分解成氨。因此，水中氨氮含量增高时指以氨或铵离子形式存在的化合氮。...