为保障饮食健康安全，国家对于蔬菜水果等农药残留是有严格的要求的，从长远发展的角度考虑，大多数的生产企业也是对此十分支持，不过检测农药残留并不能依靠人工经验，需要采用专业的仪器，其中农药残留检测仪是检测农药残留的专业仪器，常用于农贸市场、超市、生产基地等检测场所。
农药残留看不见摸不着，要检测蔬果中的农残是否超标，也没有那么简单。过去都是采集样品带到实验室里面去进行分析和测定，但是这种测定方式门槛高，并不具备推广性，即使生产企业或销售农产品的主要场所想响应国家加强农残检测的号召，也没有合适的检测技术来执行。
不过农药残留检测仪应用之后，大家便有了充分的条件来随时随地开展农残快速检测，需要检测蔬菜水果等农药残留是否超标，简单几步操作即可快速得到结果，省事省力省心，大大提高了农残检测的范围。消费者对于农产品的质量要求高，大家对于蔬果等农药残留几乎是零容忍，在此背景下，不仅消费者急需升级后的安全优质果蔬产品，种植企业在种植时也急需不断提升自己的农产品质量。
从源头上进行防控，避免农产品农残超标，而农药残留检测仪的应用，可以帮助企业加强自检，确保农产品的质量安全。与此同时，在农产品销售流通的各个环节，广泛采用农药残留检测仪来开展农残检测，也避免了农产品安全事故的发生，提升了农产品的质量安全，保障广大消费者舌尖上的安全。
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