XML
科学仪器深度服务商

水质检测 / 农业生态 / 食品快检 / 包装测试 / 光谱分析

山东霍尔德电子科技有限公司

仪器设备搜索栏 COD测定仪多参数水质检测仪 cod检测仪 氨氮测定仪cod分析仪
农业资讯

亚硝酸盐检测仪的测量步骤

作者:投稿用户  编辑:霍尔德仪器  更新时间:2026-02-17

  亚硝酸盐是什么?

  首先来了解一下亚硝酸盐是什么物质?亚硝酸盐是一类无机化合物的总称。它的外观及滋味都与食盐相似,而且在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。每年都有很多人因亚硝酸盐引起食物中毒。

  食品中的亚硝酸盐含量需要由专业的亚硝酸盐检测仪定量分析,霍尔德HED-YXSY食品中亚硝酸盐快速检测仪为集成化食品安全检测分析设备,能够快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亚硝酸盐含量。根据GB5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》,食品中的亚硝酸盐经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,再利用亚硝酸盐检测仪测定其吸光度,在一定范围内吸光度与含量成正比。通过检测可确定食品是否符合国家标准或是否为超标毒害食品等。

亚硝酸盐检测仪的测量步骤

  亚硝酸盐检测仪操作步骤:

  1、样品前处理:

  ① 称取0.5g(0.5ml)绞碎的样品于试管中,加纯净水至25ml刻度;

  ② 超声提取5分钟,过滤备用。(若颜色较深,可加入0.5g活性炭,60℃水浴加热10分钟后,趁热过滤)

  2、对照样品测试

  ① 取3mL样品液,加入0.5mL纯净水;

  ② 摇匀后,移取2.5ml于比色皿中;

  ③ 将比色皿放入指定通道中,按“对照测量”

  3、样品测试

  ① 取3mL样品检测液,加入0.5mL亚硝酸盐检测液;

  ② 室温(25±5℃)放置10分钟;

  ③ 移取2.5ml于比色皿中;

  ④ 将比色皿放入指定通道中,按“样品测量”。

  人体摄取的亚硝酸盐不光从食品添加剂中获得,蔬菜,尤其是从不新鲜的蔬菜也含有亚硝酸盐,从食物中添加的硝酸盐也能转化为亚硝酸盐。为了避免误食亚硝酸盐,我们需要多吃新鲜的蔬菜和肉类,尽量低温保存食物,以减少蛋白质分解和亚硝酸盐生成,尽量不吃腌腊制品、肠、酸菜等,多吃含维生素C和维生素E丰富的蔬菜水果。


本文网址:https://www.huoerd.com/newsny/106.html

上一篇:没有了!

相关产品推荐

相关推荐

  • 水中叶绿素a检测仪组成部分(水中叶绿素a检测仪使用方法)

    目前我国内陆自然水体的富营养化日益严重,导致水体中的藻类物质大量繁殖。藻类物质中含有叶绿素a,含量较为稳定,并且易于人工测定。叶绿素a是估算浮游植物生物量的重要指标,可以通过测定水中浮游植物叶绿素a的含量,掌握水体的初级生产力情况和富营养化水平,在环境监测中,叶绿素a含量是评价水体富营养化的指标之一。那么,如何能将水体中叶绿素a的含量快速检测出来呢?可以通过使用便携式水中叶绿素a检测仪测定水中浮游植物叶绿素a的含量,掌握水体的初级生产力情况和富营养化水平。...

  • COD快速检测仪需要清洗吗(COD快速检测仪清洗步骤)

    COD快速检测仪是水质分析中常用的仪器,其准确性和稳定性对于水质监测至关重要。为了确保COD快速检测仪的测量结果准确可靠,定期清洗和维护仪器是必不可少的。...

  • HED-FY1负氧离子检测仪,可自动计算平均值

    HED-FY1负氧离子检测仪是霍尔德科技生产的一款监测仪器,用于监测空气状况,可自动计算出平均值。操作简单,5.0英寸全彩大屏显示实时测量数据、仪器工作状态、自动计算平均值。操作人员零基础无需专业培训也可快速测量。 它是一款高精度、专业型空气负离子检测、分析仪器。采用先进的圆筒电容结构负氧离子捕获机制,将大气中所含有负氧离子捕获,然后通过独有算法,...

  • 兽药残留检测仪选型建议(兽药残留检测仪特点及厂家)

    兽药残留超标问题已成为威胁食品安全的主要风险之一。据统计,每年因兽药残留导致的食品安全事件中,瘦肉精、抗生素和孔雀石绿等问题最为突出。这些残留物质通过食物链进入人体后,可能引发过敏反应、细菌耐药性增强,甚至致癌等严重后果。传统实验室检测方法虽然准确,但存在周期长、成本高、专业性要求强等缺点,难以满足基层监管和企业自检的需求。兽药残留检测仪的出现,将检测时间缩短至几分钟,准确率达到95%以上,成为食品安全防线上的"快速哨兵"。...

  • 真菌毒素快速检测仪可实现快速定量检测

    什么是真菌毒素?真菌毒素是真菌在食品或饲料里生长所产生的代谢产物,对人类和动物都有害。由于麦角菌的菌核中会形成有毒的生物碱,所以这种疾病仍称为麦角中毒。急性麦角中毒的症状是产生幻觉和肌肉痉挛,进而发展为四肢动脉的持续性变窄而发生坏死。粮食饲料在收获时未被充分干燥或贮运过程中温度或湿度过高,就...

  • 高智能食品安全检测仪操作视频教程

    高智能食品安全检测仪可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测。广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。...